2026 커피앤티페어 후기 | 커맨드 인도 생두부터 원두, 드립백까지!

안녕하세요, 커맨드커피입니다☕️늘 서현 매장에서 여러분을 맞이하다가, 얼마 전 열린 2026 서울 커피앤티페어 박람회 현장에서 인사를 드리게 되었습니다. 현장에서 커맨드커피를 알아보시고 반갑게 다가와 주신 분들, 그리고 이번 기회에 커맨드커피의 맛과 향을 처음 접해주신 많은 분들 덕분에 어느 때보다 마음 따뜻하고 보람찬 시간을 보냈습니다. 10/15-18 양재 at센터에서 열린 '서울 커피앤티페어' 에 참가한 커맨드커피의 후기 영상 입니다 :)원두 및 드립백, 인도 생두를 판매하고 소개하였습니다. 서현이 아닌 박람회장에서 만난 반가움매일 오가던 정든 공간을 잠시 벗어나 새로운 공간에서 고객분들과 눈을 맞추고, 저희가 정성껏 준비한 커피를 나누는 과정 하나하나가 저희에게도 큰 영감이 되었습니다. "..

안녕하세요, 커맨드 소싱입니다.아침저녁으로 차가운 바람이 불어오면서 이제 정말 본격적인 가을, 그리고 따뜻한 커피가 절실해지는 계절이 다가왔음을 실감합니다. 카페 사장님들과 로스터분들께 가을과 겨울은 그 어느 때보다 중요한 시기죠. 쌀쌀해진 날씨만큼 따뜻하고 묵직한 아메리카노, 고소한 라떼를 찾는 고객들이 늘어나면서 '우리 매장의 하반기 원두 라인업을 어떻게 다듬을 것인가'에 대한 고민도 깊어지실 줄로 압니다. 그래서인지 카카오톡 채널을 통해 먼저 오픈된 10월 선구매 예약 판매 공지에 많은 문의를 주셨는데요.하반기 물량을 미리 확보하려는 사장님들의 열기가 벌써부터 느껴지기도 했습니다. 이번에도 커맨드를 믿고 가장 찾아주시는 분들께 감사한 마음을 담아,좋은 퀄리티로 보답해드리도록 하겠습니다. "왜 생두..

☕️어느덧 선선한 바람과 함께 따뜻한 커피 한 잔이 더욱 반가워지는 계절이 찾아왔습니다.매일 아침 정성껏 커피를 내리며, 커맨드커피를 찾아주시는 모든 분들의 하루에 작은 온기와 즐거움을 전하고 싶다는 생각을 하곤 하는데요. 그 마음을 담아 오늘부터 10일간, 커맨드 리뷰 이벤트 Command Review Event 를 진행합니다! 매장에서 즐기신 커피와 디저트, 공간에서의 시간들을 사진과 함께 네이버 지도 또는 카카오맵에 리뷰로 남겨주세요.방문해 주신 당일 바로 받아보실 수 있는 혜택부터, 최대 5만원권의 커맨드 기프트카드 추첨까지 알차게 준비했습니다. 이벤트 기간: 2026년 10월 6일(화) ~ 10월 15일(목) *10일간진행 매장 : 커맨드 로스터스 & 커맨드 에센셜(※ 파인드드림 지점은 이..

안녕하세요, 커맨드커피입니다. 어느덧 하반기 원두 라인업을 정비하고 내년 메인 시즌을 준비해야 하는 9월이 다가왔습니다. 로스터리 카페를 운영하시는 대표님들의 가장 큰 고민은 단연 '고품질 생두의 안정적인 수급과 단가 안정성'일 것입니다. 커맨드커피는 2016년부터 쌓아온 인도 현지 직가공 네트워크를 바탕으로, [생두 소싱 ➔ 원두 로스팅 ➔ 카페 운영] 까지 전 과정을 직접 컨트롤하고 있습니다. 대한민국에서 인도 생두를 가장 잘 이해하고 있는 파트너로서, 이번 9월 입항 컨테이너는 커맨드를 믿고 찾아주시는 대표님들을 위해 인하된 단가로 알차게 준비했습니다. 📅 9월 입항 및 선구매 일정 안내생산 일정과 재고 수급에 차질이 없으시도록 아래 일정을 꼭 확인해 주세요. 선구매 혜택을 통해 가장 경제적인..

안녕하세요, 커맨드커피입니다.어느덧 선선한 바람과 함께 풍성한 한가위, 추석이 다가오고 있습니다. 되면 소중한 가족, 친지, 직장 동료나 거래처에 어떤 선물을 전달해야 할지 고민이 많아지실 텐데요. 올해 추석에는 호불호 없이 누구나 좋아하고, 일상 속에서 향긋한 여유를 선물할 수 있는 커맨드커피 추석 기프트 세트를 준비해보시는 건 어떨까요?부담 없는 1~2만원대 실속 구성부터 전 세트 10% 할인, 선물용 쇼핑백 & 감사카드 증정, 지정일 무료 배송 혜택까지 알차게 담아 준비했습니다. ☕ 1~2만원대 실속 구성 & 사전예약 혜택이번 커맨드커피 추석 선물세트는 1만 원대부터 2만 원대의 부담 없는 가격으로 구성되어 있습니다. 받는 분의 취향에 맞게 원두, 드립백, 콜드브루를 다양하게 조합하실 수 있습니다..

안녕하세요, 커맨드커피입니다.서늘한 바람이 불어오기 시작하면서, 편안하게 즐기기 좋은 깊은 풍미의 스페셜티 원두를 찾으시는 분들이 많으신데요- 오늘은 커맨드가 부지런히 준비한 끝에 새롭게 선보이는 신규 싱글 오리진, ‘에티오피아 리무 순투 내추럴(Ethiopia Limu Suntu Natural)’ 오픈 소식을 전해드립니다. ☕️ 숲의 깊은 풍미를 담은 산지, 에티오피아 리무(Limu)스페셜티 커피를 애정하는 분들이라면 '에티오피아'라는 이름만으로도 화사한 아로마를 먼저 떠올리실 텐데요. 이번에 소개하는 '리무(Limu)'는 에티오피아 서부에 위치한 고지대 산지로, 울창한 자연 숲이 잘 보존되어 있는 지역입니다.이 곳의 소규모 농가들은 거대한 그늘 나무 아래에서 자연친화적인 방식으로 커피를 재배합니다...

안녕하세요, 커맨드커피입니다.유난히 뜨겁던 여름도 입추, 처서가 지나고 9월이 되니 더위가 한풀 꺾이는 듯합니다. ​아침저녁으로 불어오는 서늘한 바람 속에서 계절의 변화를 느끼는 요즘, 여러분의 일상은 어떤 온도로 채워지고 계신가요?커맨드커피는 변함없이 본질에 집중하며, 언제나 정교하고 완벽한 한 잔의 가치를 전하기 위해 매일을 보내고 있습니다.​ ​Command Cupping한결같은 맛과 온기를 위한 매일의 고민 커맨드커피의 로스터와 각 지점의 매니저들이 한자리에 모였습니다.지점마다 사용하는 머신과 추출 환경은 조금씩 다를 수 있습니다. 하지만 "어떤 매장의 문을 열고 들어오시든 언제나 한결같이 정교한 맛과 온기를 경험하셨으면 좋겠다"는 마음만큼은 모두 같습니다. ​이를 위해 저희는 주기적인 QC(Q..

🌾 독창적인 스토리와 풍미, '인도 아라비카 몬순 말라바 AA'인도 3대 커피 중 하나로 손꼽히는 아주 독특하고 가치 있는 커피, '아라비카 몬순 말라바 AA' 생두가 커맨드커피에 드디어 새롭게 입고되었습니다.​몬순(Monsoon)은 바람을 뜻합니다. 이 커피는 인도 서부 해안가에서 6월부터 9월까지 부는 촉촉한 해풍과 바닷가의 짠 기운을 정해진 전통 방법에 따라 커피에 입히는 독특한 '몬순닝(Monsoonning)' 과정을 거쳐 탄생합니다. 수확 후 무려 3~4개월 동안 정성 어린 후가공을 거쳐야 하기에, 엄청난 노동력과 오랜 시간이 깃든 귀한 가치를 지니고 있습니다.BEAN STORY습한 해풍에 생두를 노출시키면 물리적 부피가 증가하여, 몬순닝 이후 타겟 사이즈를 19-20으로 잡게 됩니다. 따라서..

안녕하세요, 커맨드 커피입니다.커맨드는 2016년부터 인도 현지 생두 소싱부터 로스팅, 카페 운영까지 커피의 전 과정을 진정성 있게 이어오고 있습니다. 오늘은 커맨드가 생두를 소싱할 때 어떤 마음으로 파트너사분들을 만나는지, 또 한 번의 생두 단가 인하 소식을 함께 전해드리고자 합니다. "품질과의 타협은 없습니다" 커맨드의 모든 커피는 한국으로 들어오기 전, 선적 전 샘플 체크(Pre-Shipment Sample Check)를 철저히 거칩니다.미세하게나마 문제가 될 만한 요소들을 사전에 검토하고 걸러내는 것은 결코 사소한 일이 아닙니다. 때로는 과감히 취소나 거절 의사를 밝히고, 커맨드 파트너들의 높은 기준에 맞는 품질을 다시 요구하기도 합니다. 생두 관련 문의에 대응하고 소통하다 보면 늘 기쁨과 책..

안녕하세요, 커맨드커피입니다.​분당 서현 매장에서는 아이스 아메리카노만큼이나 🧊 콜드브루를 찾으시는데요! 맛있는 콜드브루 찾기 어려우셨죠? 한 번 드셔보신 단골분들은 꼭 쟁여두시는 커맨드커피 콜드브루오늘은 왜 커맨드커피의 콜드브루가 유독 특별한지, 그리고 매장과 집에서 더 맛있게 즐기는 방법까지 공개해 드릴게요! 커맨드커피 콜드브루 원액 더치커피 1L 1병 홈카페 사무실커피 : 커맨드커피 로스터스[커맨드커피 로스터스] 정교함이 열정을 만나는 곳, 커맨드 커피mkt.shopping.naver.com ​매장에서만 즐기는 특별한 메뉴는? 서현역 인근에 계신다면, 원액을 구매하시기 전 매장에 들러 커맨드커피만의 레시피를 꼭 경험해 보세요.집에서 마시는 원액도 좋지만, 가끔은 매장에서 전문가의 손길이..